食物代表一个地方的特色,好吃的食物会让人想一尝再尝,就会对该地方留下深刻的印象。居銮虽然是小山城,但是有不少特色美食,不但受本地人钟爱,外地客人都会慕名而来。个人口味不同,心头好也不同,无论如何,来到居銮不妨尝试一些特色小食,给他们评评分.



枇杷鸭


津津酒楼的招牌枇杷鸦,远近驰名,经过老板不断研究后才有今日独特口味,皮脆柔嫩,香味四誉,沾上特制酸梅浆料后更能带出其味道,来到居銮而未尝过枇杷鸭,式为遗憾事.



云吞面


老字号的乐园云吞面,在旧巴士站附近经营时,就是居銮人的生活良伴,自制的面条,佐以味道适中的调味,再配上云吞,叉烧,蔬菜等,是美味可口的早餐,不爱黑酱油者,可选择以辣椒酱干捞,同样美味.



咖哩面


谈到咖哩面就不得不提"摩达咖哩面",50多年厉久不衰,浓郁的汤汁,覆盖在面条上,在配上蛤,叉烧,鱼丸,腐卷,豆腐,令味蕾蠢蠢欲动,一直是居銮人的最爱.也有游子想念的家乡美食,更有许多外地客慕名而来,有些人还一口气吃下2,3碗呢!



酿豆腐


麟喜酿豆腐是唯一一间获多名部长,如林良实,蔡细历等光顾过的小店.瓦煲里盛满豆腐,茄子,苦瓜,腐竹,云吞等酿料,单单这一锅就让人心满意足了.



龙珠果餐


由金华仑酒楼东主于两年前自创的龙珠果套餐,全部以龙珠果肉,果花,果皮等烹煮而成,由于曾获多本杂志介绍,所以吸引许多慕名而来的外地人,特地从吉隆坡,新加坡等地来到山城品尝.



豆沙饼


东发饼家自制的豆沙饼,多年坚持者手工制作和生产,一粒一粒捏出和烘焙,皮香而脆,特制的豆沙馅料,粒粒饱满,令你齿颊留香.



电视机牌咖啡粉


称为" 苏丹咖啡粉 ",因为它是柔佛州苏丹独爱的咖啡粉,不只如此,现任许多国家领袖,部长高官都对电视机牌香浓咖啡情有独锺,在新马小有名气.
用上等咖啡豆加工炒过,在磨出来的咖啡粉,的确是香味四宜,咖啡香引来了不少慕名者,来到居銮绝不空手回去